天气逐渐转暖，有一种疾病却悄然威胁着大家的健康，它就是急性肠胃炎。

美食是餐桌上当之无愧的主角，聚餐时的大鱼大肉，平日里的推杯换盏轮番上阵，不断刺激着人们的食欲。然而，过度的饮食放纵往往容易引发急性肠胃炎。当进食过多油腻食物、生冷海鲜，或是饮食不洁，误食变质食物后，肠胃就会不堪重负，发出“抗议”。

发病时，患者通常会出现腹痛，疼痛部位多集中在肚脐周围或上腹部，可为绞痛、钝痛或胀痛，程度轻重不一。紧接着便是频繁的呕吐，不仅让人感到强烈不适，重者还会导致身体脱水。部分患者还伴有发热、乏力、头晕等全身症状。

面对这突如其来的“甜蜜杀手”，及时且正确的应对至关重要。一旦发现家人或自己出现上述症状，首先要做的是让肠胃得到休息，暂时禁食几个小时，避免进一步加重肠胃负担。但可少量多次饮用淡盐水或口服补液盐，以防脱水。待呕吐、腹泻症状稍有缓解后，可逐渐进食一些清淡、易消化的食物，如米汤、白粥、软面条等，帮助肠胃慢慢恢复功能。

如果症状持续不缓解，腹痛剧烈、高热不退，或出现脱水明显表现，如口干舌燥、尿量减少、眼窝凹陷等，千万别犹豫，应立即前往医院急诊科就诊。医生会根据病情进行针对性检查以明确病因，并给予相应治疗。

在饮食方面，还要做到适度节制，避免暴饮暴食，尽量少吃油腻、辛辣、生冷食物。挑选食材时，注意查看食品保质期、新鲜度，确保饮食卫生。聚餐时，使用公筷公勺，减少病菌传播。

让我们从细节做起，守护好自己和家人的肠胃健康。

（平邑县人民医院供稿）